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Cet espace fait le lien entre un approvisionnement extérieur et une offre de repas équilibrés, en garantissant des conditions d’hygiène, de propreté et de sécurité optimales

La salle de restauration est un espace de sociabilité, de bien-être et d’éducation dans lequel les élèves ont accès à une alimentation équilibrée et de qualité dans un environnement apaisé et confortable

Les sanitaires destinés aux adultes contribuent à la qualité de vie et aux bonnes conditions de travail en milieu scolaire

Tout a commencé en 2013 au lycée Jeanne d'Arc de Nancy avec l'aménagement d'espaces nécessaires à la pédagogie inversée. Puis l'ambition a été de créer un lieu d’échange et de partage pour tous.

Proposer des ressources pour les écoles et établissements scolaires adaptées aux enjeux d’aujourd’hui, informer l'ensemble des acteurs de la communauté éducative et les professionnels du bâti