Cet espace fait le lien entre un approvisionnement extérieur et une offre de repas équilibrés, en garantissant des conditions d’hygiène, de propreté et de sécurité optimales
La salle de restauration est un espace de sociabilité, de bien-être et d’éducation dans lequel les élèves ont accès à une alimentation équilibrée et de qualité dans un environnement apaisé et confortable
Proposer des ressources pour les écoles et établissements scolaires adaptées aux enjeux d’aujourd’hui, informer l'ensemble des acteurs de la communauté éducative et les professionnels du bâti
Une exposition pour rendre accessible au plus grand nombre des initiatives pleines de bon sens et de créativité, semer des questions et faire pousser de nouvelles actions